Sistema de descongelamento, sistema de descongelamento de baixa temperatura e alta umidade, 1T-30T pode ser personalizado sob demanda
Pequena descrição:
A sala de descongelamento de baixa temperatura e alta umidade está equipada com sistema de refrigeração, sistema de aquecimento, sistema de umidificação e sistema de circulação.O princípio de funcionamento é usar o ar de baixa temperatura e alta umidade para soprar os produtos uniformemente.A temperatura, umidade e tempo de descongelamento são controlados em etapas através do sistema de controle PLC, que faz com que os produtos sejam descongelados em ambiente com temperatura e umidade razoáveis.A sala de descongelamento de baixa temperatura e alta umidade é usada principalmente para descongelar carne em blocos congelada.Em comparação com outros métodos de descongelamento, a sala de descongelamento de baixa temperatura apresenta contaminação cruzada mais uniforme e baixa taxa de perda de água.
1. Alta qualidade de descongelamento Durante o processo de descongelamento, a diferença de temperatura entre o centro do produto e a superfície está dentro de uma faixa mínima, de modo que o produto congelado seja descongelado uniformemente do centro para a superfície.O produto descongelado mantém-se tão fresco como antes do ultracongelamento.
2. Baixa taxa de perda de peso dos produtos Alimentos congelados são sempre descongelados em um ambiente de baixa temperatura e alta umidade.As células alimentares descongeladas têm pouca perda de seiva, o que mantém a cor e o sabor originais, reduz a perda de nutrientes e diminui a taxa de perda de peso.Reduz as perdas e gera mais lucro para as empresas de alimentos.
3. Método de descongelamento exclusivo Adotando sistema de umidificação de alta eficiência e descongelamento em temperatura encenada.O tempo de descongelamento é reduzido na premissa de garantir a qualidade dos produtos.
4. Requisitos de higiene alimentar de alto padrão O dispositivo de esterilização e desinfecção pode ser instalado na sala para remover completamente as bactérias no ar e no interior do equipamento, eliminando a poluição secundária dos alimentos e atendendo aos requisitos de higiene alimentar.
5. Operação simples e forte aplicabilidade A máquina de descongelamento de alta umidade e baixa temperatura adota controle totalmente automático.O tempo e a temperatura de descongelamento podem ser ajustados de acordo com os requisitos de diferentes produtos congelados.Após o descongelamento, ele mudará automaticamente para o estado de armazenamento a frio.Os alimentos frescos no estado refrigerado podem ser retirados a qualquer momento.
6. Ampla gama de produtos congelados aplicáveis Amplamente utilizado em carnes, produtos aquáticos e outras indústrias de processamento de alimentos.
7. Fabricação sob encomenda A saída e o tamanho da sala podem ser projetados e fabricados de acordo com os requisitos do usuário e as condições reais do local.