Fonte do relatório: Grand View Research
O tamanho do mercado de alimentos congelados nos EUA foi avaliado em US$ 55,80 bilhões em 2021 e deve crescer a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 4,7% de 2022 a 2030. Os consumidores estão procurando opções de refeições convenientes, incluindoAlimentos congeladosque requerem pouca ou nenhuma preparação.A crescente dependência de consumidores de alimentos prontos para cozinhar, especialmente da geração do milênio, impulsionaria ainda mais o mercado durante o período de previsão.De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA em abril de 2021, 72,0% dos americanos compram alimentos prontos para consumo em restaurantes de serviço completo devido às suas agendas de vida ocupadas.As crescentes preocupações com saúde e segurança em meio ao aumento dos casos de COVID-19 obrigaram as pessoas a fazer menos viagens às lojas para comprar itens domésticos, incluindo alimentos, elanches.
Essa tendência resultou na necessidade de estocar alimentos comestíveis em casas que durassem mais tempo sem estragar, o que aumentou ainda mais as vendas de alimentos congelados nos EUA.
A crescente popularidade dos alimentos congelados como saudáveis e convenientes para a geração do milênio acima dos alimentos frescos aumentará ainda mais a demanda pelo produto nos próximos anos.A retenção de vitaminas e minerais em vegetais congelados, ao contrário de seus equivalentes (vegetais frescos), que perdem vitaminas e outros ingredientes saudáveis ao longo do tempo, ajudará ainda mais a aumentar as vendas dos produtos mencionados anteriormente.
A preferência do consumidor mudou principalmente para a comida caseira devido ao aumento de casos do vírus COVID-19 entre os residentes do país.De acordo com o Supermarket News de março de 2021, dois terços dos consumidores da região relataram preferência por cozinhar e comer refeições em casa desde o surto de coronavírus, que estimulou a demanda por produtos alimentícios congelados.Muitos varejistas no mercado dos EUA, incluindo farmácias e drogarias, também estão expandindo seu portfólio de produtos para refeições congeladas, testemunhando as tendências de consumo.
Horário da postagem: 20 de outubro de 2022